Meskipun pancake ini terbilang cukup sederhana, tapi rasa yang dimiliki pancake ini bikin orang ketagihan dan ingin nambah terus. Mari kita sama-sama membuatnya yuk, bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana. Berikut adalah cara membuatnya.
Bahan:
1 bh pisang
2 butir telur
Kayu manis bubuk, secukupnya
Cara Membuatnya:
- Haluskan pisang dengan cara menghancur-hancurkannya menggunakan garpu didalam mangkok kecil.
- Setelah pisang mulai hancur, masukkan 2 butir telur, kocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan kayu manis bubuk secukupnya, kocok lagi.
- Panggang diatas panci teflon yang sudah panas, biarkan hingga kedua sisi berubah warna.
- Angkat dan simpat diatas piring, tambahkan diatasnya syrup optional (syrup agave nectar)
- Pancake sudah siap dihidangkan.